Nu startar FullkornsFrämjandet

Svensk Dagligvaruhandeln är en del av det nystartade FullkornsFrämjandet, som syftar till att öka konsumtionen av fullkornsprodukter. Fullkorn är en av de viktigaste delarna i kosten för att uppnå en hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion. Idag äter 9 av 10 vuxna för lite fullkorn, och ett för lågt intag av fullkorn toppar listan över de största riskfaktorerna i svenskarnas matvanor enligt Livsmedelsverket.

Svensk Dagligvaruhandel, tillsammans med ett 20-tal andra partners inom näringsliv, akademi, myndigheter, offentlig måltidsverksamhet och civilsamhällesorganisationer, står bakom initiativet. Övriga partners bland annat Cancerfonden, Chalmers University of Technology, Dietisternas Riksförbund (DRF), Fazer, Hjärt-Lungfonden, Göteborgs Stad, Lantmännen, LEKSANDS KNÄCKEBRÖD AB, Livsmedelsföretagen, Livsmedelsverket, Nestlé, Paulig Group, Polarbröd AB, Sveriges bagare & konditorer/Brödinstitutet, Sveriges bagerileverantörers förening, Wasa Barilla.

Läs mer HÄR.

Bild: FullkornsFrämjandets projektledare Maria Alexandersson (fotograf: Christina Kronér)